Alubias blancas eco 500 g veritas

Nuestras alubias blancas bio son una legumbre ecológica de alta calidad, cultivada siguiendo los más estrictos estándares de agricultura ecológica para ofrecerte un alimento rico en proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales.

Perfectas para incorporar en una dieta saludable, estas alubias blancas aportan saciedad y nutrición natural, sin aditivos ni pesticidas sintéticos. La combinación de su textura suave y su sabor delicado las convierte en un ingrediente versátil para preparar guerras tradicionales, guisos de cuchara, ensaladas frías, cremas nutritivas o patés vegetales. 

Como alimento bio, nuestras alubias blancas ayudan a mantener una dieta equilibrada y pueden formar parte de estilos de vida vegetarianos o veganos. Su riqueza en hidratos de carbono complejos proporciona energía duradera, mientras que su contenido en vitaminas del grupo B, hierro y fósforo contribuyen al bienestar general.

Estas alubias blancas bio son una opción excelente tanto para platos tradicionales españoles como para propuestas culinarias modernas, aportando textura, sabor y un perfil nutricional destacado a tu cocina artesanal y saludable.

Modo de empleo

1. Remojo previo: Coloca las alubias blancas en agua abundante y déjalas en remojo entre 2 y 4 horas antes de cocinar.

2. Cocción: Usa aproximadamente 2,5 partes de agua por 1 parte de alubias y lleva a ebullición.

3. Reduce el fuego y cuece las alubias durante unas 2 horas aproximadamente, hasta que estén tiernas.

4. Una vez listas, puedes usarlas en tus guisos favoritos, ensaladas, cremas o como acompañamiento en cualquier plato.

Composición / Ingredientes

• Alubias blancas procedentes de agricultura ecológica.*
  (Certificado ecológico: cultivo sin pesticidas ni abonos químicos de síntesis